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Pinot Gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand Cru 2013

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Pinot Gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand Cru 2013

Mise en bouteille :
Septembre 2014
Alcool acquis :
13.5°
Sucre residuel :
12.9 g/l
Acidite totale :
3.7 g/l H2SO4
pH :
3.4
Rendement :
20 hl/ha
Optimum de degustation :
2017-2038+
Age moyen des vignes :
50 ans
Terroir :
Volcanique (tufs & grauwackes), exposé sud, très forte pente
Indice :
2

Description :

Le Rangen est le Grand Cru le plus méridional d’Alsace. Son terroir est composé de roches volcano-sédimentaires et de tufs volcaniques assez rares en Alsace et le Rangen, à l’extrémité est de cette formation rocheuse, au bout de la vallée de la Thur, est le seul endroit où la culture de la vigne y est possible. Plus au sud signifie aussi altitude plus importante et donc tardif. La pente extrême (plus de 90%) et la couleur sombre des roches permettent de compenser l’altitude. La rivière Thur qui coule au pied du Rangen apporte aussi l’humidité nécessaire au développement du botrytis. Toutefois, en 2013, un climat plus frais ainsi qu’une floraison tardive n’ont pas autorisé la production de tels vins. Le Pinot Gris Rangen fut récolté sain, avec de très faibles rendements, et le vin pu finir plus sec que d’habitude.


Commentaires de degustation :

3/2015: couleur jaune brillant. Le nez développe immédiatement les marqueurs typiques du Rangen: pierre à fusil, fumée, voire même goudron. L’expression aromatique est intense à ce stade précoce et l’influence volcanique est indiscutable. Le palais est une démonstration que l’élégance s’obtient avec des rendements faibles tout en ayant une belle maturité physiologique. La petite rondeur en milieu de bouche apporte densité et longueur sans nuire à l’harmonie. L’acidité, des amers nobles et une forte minéralisation rende la finale plus stricte. Déjà très expressif, il demande bien sûr encore à vieillir.