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Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2018

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Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2018

Mise en bouteille :
Janvier 2020
Alcool acquis :
13.4°
Sucre residuel :
2.7 g/l
Acidité totale :
3.8 g/l H2SO4 / (5.8g/l Tartrique)
pH :
3.10
Rendement :
26 hl/ha
Optimum de dégustation :
2023-2045+
Âge moyen des vignes :
56 ans
Terroir :
Volcanique (tufs & grauwackes)
Indice :
1

Description :

Le Rangen est le vignoble Grand Cru le plus au sud d’Alsace. Cela signifie aussi une altitude plus élevée ! En comparaison, le bas du Rangen est plus élevé que le sommet du Brand à Turckheim! Les températures sont donc plus fraîches et le vent frais qui descend la vallée de la Thur explique aussi pourquoi ce vignoble débourre tardivement. C’est surprenant, car l’exposition sud et la pente abrupte (90% +) caractérisent une exposition solaire. Le sol est constitué de cendres volcaniques compactées. Ce sont des roches angulaires dures (brèches), et comme beaucoup de roches métamorphiques, elles contiennent les éléments constitutifs qui permettent la production d’argiles lorsqu’ils sont décomposés par la culture du sol et l’action des micro-organismes. Cette argile migre profondément dans le sol à travers les fissures de la roche mère. Au fur et à mesure que la vigne vieillit, les racines s’enfoncent et peuvent éventuellement trouver tous les nutriments et la réserve d’eau constitués par ces argiles. La roche volcanique contient également une quantité inhabituelle de minéraux, probablement à l’origine du caractère fumé et silex des vins du Rangen et de leur fort goût salin. Les raisins ont été spectaculaires en 2018. Une maturité parfaite, mais aussi une fermentation parfaite qui a produit un vin sec. Ce vignoble a une énergie indéniable et est capable de la transférer au vin.


Commentaires de degustation :

4/2020: Couleur jaune intense. L’influence du vignoble du Rangen est très reconnaissable. Le nez est intense, fumé et silex. On ressent la poussière volcanique au nez, c’est en tout cas la sensation qu’on éprouve en sentant ce vin! Le vin tapisse le palais d’une riche texture saline et racée. C’est un vin intense et long. L’acidité apparaît sur la finale qui est également très précise. Fantastique Rangen! Et plus on passe de temps à le découvrir, plus il en ressort du verre. Il y a tant à dire …