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Riesling Thann 2009

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Riesling Thann 2009

Mise en bouteille :
Septembre 2010
Alcool acquis :
12.5°
Sucre residuel :
8.4 g/l
Acidite totale :
3.8 g/l H2S04
pH :
3.3
Rendement :
50 hl/ha
Optimum de degustation :
2011-2026+
Age moyen des vignes :
26 ans
Terroir :
Volcanique (tufs & grauwackes), exposé sud, très forte pente
Indice :
2

Description :

Nous n’avons pas d’autres vignes à Thann en dehors du Rangen ! Par contre, ce terroir à la pente abrupte et au sol volcanique mène la vie dure aux jeunes vignes. Celles-ci furent plantées entre 1978 et 1986, et selon les millésimes, peuvent être soit déclassés complètement ou vinifiées à part et vendue sous le village de Thann si la récolte est de taille suffisante et intéressante en même temps. Ceci fut le cas en 2009. Une simple comparaison avec les vieilles vignes du Rangen permet de mettre en évidence l’importance de l’exploration du sol par les vieilles vignes. Il n’en reste pas moins que ce vin provient de beaux raisins, bien murs et récoltés sains. Une fermentation rapide aura permis d’obtenir un vin ‘presque’ sec au caractère affirmé.


Commentaires de degustation :

2/2011: le nez porte les traces de la roche volcanique. On y trouve des arômes de pierre, fumée, silex associés à un fruité variétal. La bouche est avant tout très ouverte et agréable, dévoilant le caractère solaire du millésime. La finale aurait presque pu être digne d’un indice 1 si l’acidité avait été plus vive. C’est un vin de plaisir qui se goûte déjà fort bien.