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Riesling Turckheim Lot 14T 2008

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Riesling Turckheim Lot 14T 2008

Bottling date :
February 2010
Alcohol :
13°
Residual sugar :
19.0 g/l
Total Acidity :
6.6 g/l H2SO4
pH :
2.9
Yield :
45 hl/ha
Optimum drinking period :
2012-2023
Average age of the vines :
25 years
Terroir :
Gravelly soil, silt and granite
Indice :
2

Description :

En 2008 nous avons produit deux lots de Riesling Turckheim, un peu contre notre volonté, car ils auraient dû être assemblé ensemble au départ, mais pour des raisons de volumes et disponibilité de foudres, nous avions dû mettre ce lot dans deux foudres différents. La fermentation était très différente (le lot 14T n’ayant pas fait de malo-lactique) et nous n’avons pas pu les assembler ! Les raisins proviennent du Brand à Turckheim et ont certainement le caractère et la richesse digne de ce terroir, mais pas comme les plus vieilles vignes… La fermentation fut un peu plus rapide pour ce lot qui a conservé une forte acidité et est issu de raisins très mûrs.


Tasting Notes :

2/2010: not doubt on the nose about the origin of the grapes: very fruity and aromatic, showing early intense aromatics that can only come from granitic soils. The palate is intense, but the sweetness, that looks important, is in fact very well hidden behind the huge acidity. The finish is very crisp and lively.