Présentation technique
| Mise en bouteille : | Janvier 2026 |
|---|---|
| Alcool acquis : | 13.2° |
| Sucre résiduel : | 2.3 g/l |
| Acidité totale : | 4.3 g/l H2SO4 (6.5 g/l Acide Tartrique) |
| pH : | 3.15 |
| Rendement : | 17 hl/ha |
| Optimum de dégustation : | 2028-2050+ |
| Âge moyen des vignes : | 62 ans |
| Cépage : | Riesling |
| Terroir : | Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain |
| Indice de sucrosité : | 1 |
| Sol : | Volcanique ( tufs & grauwackes ) |
Description du vin Riesling Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2024
Le Grand Cru du Rangen est situé au sud de l’Alsace, sur la commune de Thann et Vieux-Thann. En se déplaçant vers le sud, il est aisé d’oublier que l’on monte en altitude, et c’est justement une altitude plus importante qui explique le caractère tardif de ce terroir volcanique. En observant ses pentes vertigineuses exposées au sud, on pourrait penser que le Rangen est un terroir précoce, mais c’est généralement l’avant dernier terroir à être récolté sur le domaine, juste avant le Windsbuhl. En se dégradant, la roche volcanique, composée de cendres sédimentées, produit des argiles vraies ayant une capacité de fixation des minéraux très importante. C’est la raison principale de l’originalité forte des vins du Rangen. Des rendements minuscules, surtout en 2024, expliquent aussi l’intensité des vins du millésime 2024 sur ce cru.
Commentaires de dégustation
1/2026 : Couleur jaune pâle brillant. Le premier nez est imposant. Il est demande de la concentration de la part du dégustateur qui sera certainement perdu tellement la puissance volcanique au nez est extrême. La bouche dégage une énergie telle qu’elle force le respect. Tout est là. Puissance, longueur, intensité, harmonie, acidité saline… Ces descripteurs ne permettent cependant pas de traduire l’émotion que procure ce vin. Le Rangen est un terroir dur qui impose une viticulture héroïque. Ce vin en est l’aboutissement, merci de l’apprécier avec respect.
| Ingrédients : raisins, sulfites | ||||
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml | ||||
| Energie | 321 kJ / 77 kcal | |||
| Glucides | 0,9 g | |||
| dont sucres | < 0,5 g | |||
| Contient des quantités négligeables de graisses saturées, de protéines et de sel. | ||||