Présentation technique
| Mise en bouteille : | En 1997 |
|---|---|
| Alcool acquis : | 11.5° |
| Sucre résiduel : | 5.0 g/l |
| Rendement : | 65 hl/ha |
| Indice de sucrosité : | 1 |
| Sol : | Sables et alluvions |
Description du vin Riesling Wintzenheim 1996
Mélange de sables et d’alluvions, le terroir de ce vin est très léger et produit toujours des riesling nerveux, marqués par une acidité vive et aux arômes d’agrumes.