Présentation technique
| Mise en bouteille : | Janvier 2026 |
|---|---|
| Alcool acquis : | 13.0 ° |
| Sucre résiduel : | 3.3 g/l |
| Acidité totale : | 4.3 g/l H2SO4 (6.6 g/l Acide Tartrique) |
| pH : | 3.22 |
| Rendement : | 38 hl/ha |
| Optimum de dégustation : | 2028-2052+ |
| Âge moyen des vignes : | 74 ans |
| Cépage : | Riesling |
| Terroir : | Grand Cru Brand |
| Indice de sucrosité : | 1 |
| Sol : | Exposé sud, Forte pente, Granit biotite |
Description du vin Riesling Grand Cru Brand 2024
Comme son nom l’indique, la colline du Grand Cru Brand est un terroir solaire. Le granite à deux micas absorbe toute l’énergie solaire le jour pour la restituer la nuit et en profondeur dans le sol, et sa position en sortie de vallée sur une forte pente sud garantit un long ensoleillement. Les vins du Brand sont démonstratifs, flamboyants et étincelants, caractéristiques typiques des sols granitiques. Cette fraicheur provient du fait que le granite en décomposition produits des éléments fins (argiles) qui vont migrer en profondeur dans les failles. Ces éléments fins, une fois colonisés par les racines apportent minéralité et constance hydrique, surtout visible sur les vieilles vignes. Le Brand produit des Riesling murs, mais équilibrés et avec une droiture et une acidité qui peut surprendre. C’est probablement pour cela que ce terroir ressortait fréquemment dans la littérature ancienne de la région comme l’un des meilleurs terroirs d’Alsace.
Commentaires de dégustation
1/2026 : Couleur jaune pale brillant. Le nez est encore sur sa réserve malgré une belle intensité. On sent bien l’influence du granite qui referme le vin sur lui-même. La tension au nez est presque palpable. La bouche est vibrante, éclatante et juteuse. Sur le palais, le Brand montre son terroir solaire en conférant à ce vin une belle intensité et puissance. Finale longue rehaussée par une acidité mure et fine. Issus pourtant de raisins bien mûrs, ce vin se distingue par une structure en dentelle. Un grand vin de garde.